Archive for the 'Rezepte' Category

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Jan 24 2010

Dampfnudeln

Published by under Rezepte

Zube­rei­tungs­zeit:
30 Minu­ten
Ruhe­zeit:
1 Stunde

Zuta­ten für 4 Personen:

  • 550 ml Milch
  • 100 g But­ter, zimmerwarm
  • 1 Ei
  • 500 g Mehl Typ 450
  • 1 Päck­chen Trockenhefe
  • 5 EL Zucker
  • 1 EL Vanil­le­zu­cker, mög­lichst echter
  • 1 TL abge­rie­bene Zitronenschale
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker

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