Mai 21 2010
1x Kochen und 2x Essen hat mehrere Vorteile – es spart wertvolle Zeit und senkt Ihre Energiekosten. Gleichzeitig werden Essensreste verwertet.
Hähnchen–Reispfanne
Bewusst, preiswert und gesund Essen. Geflügelfleisch ist eiweißreich und fettarm. Naturreis enthält noch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Weiterlesen…
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Zubereitungszeit:
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ca. 50 Min.
Zutaten für 4 Portionen:
- 300g Naturreis
- 1 TL Salz
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 kleine Zucchini
- 1 rote Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 4 Fleischtomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Hühnerbrustfilets
- 2 EL Butterschmalz für das Fleisch
Apr 23 2010
Gemüseauflauf mit Fetakäse
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Zubereitungszeit:
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ca. 40 Min.
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Backzeit:
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ca. 50 Min.
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 kg Kartoffeln
- 500 g Möhren
- 500 g Grüne Bohnen
- 2 Stange Porree
- 500 g Blumenkohl
- 500 g Brokkoli
- 2 rote Paprikaschote
- Staudensellerie
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Butterschmalz
- 2 EL Mehl
- Salz
- 1 Becher Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 250ml Gemüsefond
- 2 Würfel Kräutermix
- 300 g Fetakäse
Apr 20 2010
Spargelfleisch mit Petersilienkartoffeln
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Zubereitungszeit:
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ca. 25 Min.
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Backzeit:
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50–60 Min.
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Marinierzeit:
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12 Stunden
Zutaten für 4 Portionen:
- 1600 g Schnitzelbraten
- 2 EL Butterschmalz
- Salz
- Weißer Pfeffer
- 2 Becher Sahne
- 1 Becher Schmand
- 200 g Sahneschmelzkäse
- 1 Tüte Spargelcremesuppe
- 1 große Dose Spargelabschnitte
- 1 kleine Tasse Wasser
- Kartoffeln nach Bedarf
- 1 TL Salz
- 1 Bund Petersilie