Tag Archive 'Europäisch'

Mai 21 2010

1x Kochen — 2x Essen: Hähnchen–Reispfanne & Briekäse im Zucchinimantel

Published by Jens under Rezepte

Das Com­pu­ter Board Forum

1x Kochen und 2x Essen hat meh­rere Vor­teile – es spart wert­volle Zeit und senkt Ihre Ener­gie­kos­ten. Gleich­zei­tig wer­den Essens­reste verwertet.

Hähnchen–Reispfanne

Bewusst, preis­wert und gesund Essen. Geflü­gel­fleisch ist eiweiß­reich und fett­arm. Natur­reis ent­hält noch Bal­last­stoffe, Vit­amine und Mine­ral­stoffe.

Zube­rei­tungs­zeit:
ca. 50 Min.

Zuta­ten für 4 Portionen:

  • 300g Natur­reis
  • 1 TL Salz
  • 2 mit­tel­große Zwiebeln
  • 2 kleine Zucchini
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 4 Fleisch­to­ma­ten
  • 2 Knob­lauch­ze­hen
  • 4 Hüh­ner­brust­filets
  • 2 EL But­ter­schmalz für das Fleisch

No responses yet

Apr 23 2010

1x Kochen — 2x Essen: Gemüseauflauf mit Fetakäse & Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen

Published by Jens under Rezepte

Das Com­pu­ter Board Forum

Gemü­se­auf­lauf mit Fetakäse

Zube­rei­tungs­zeit:
ca. 40 Min.
Back­zeit:
ca. 50 Min.

Zuta­ten für 4 Portionen:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 500 g Möhren
  • 500 g Grüne Bohnen
  • 2 Stange Porree
  • 500 g Blumenkohl
  • 500 g Brokkoli
  • 2 rote Paprikaschote
  • Stau­den­sel­le­rie
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knob­lauch­ze­hen
  • 2 EL Butterschmalz
  • 2 EL Mehl
  • Salz
  • 1 Becher Sahne
  • 100 g gerie­be­ner Käse
  • 250ml Gemü­se­fond
  • 2 Wür­fel Kräutermix
  • 300 g Fetakäse

No responses yet