Genau­ge­nom­men ist die Feu­er­zan­gen­bowle keine Bowle son­dern ein Punsch­ge­tränk. Sie ist in Deutsch­land schon seit mehr als 200 Jah­ren bekannt, frü­her jedoch unter dem Namen “Krambam­boli”. Beson­ders seit dem Film “Die Feu­er­zan­gen­bowle” mit Heinz Rüh­mann aus dem Jahre 1944 ist sie ein belieb­tes Kult­ge­tränk in gesel­li­gen Run­den, beson­ders an kal­ten Win­ter­aben­den. Wei­ter­le­sen…

Zube­rei­tungs­zeit:

ca. 30 Minuten

Zuta­ten für 4–6 Personen:

• 2 Fla­schen tro­cke­ner, kräf­ti­ger Rotwein
• ca. 250 ml Rum, vor­zugs­weise mit einem Alko­hol­ge­halt von 80%
• 1 Zucker­hut
• 1 unbe­han­delte Zitrone
• 1 unbe­han­delte Orange
• 1 Zimt­stange
• 3 Stern­anis
• 6–8 Gewürz­nel­ken