Genau­ge­nom­men ist die Feu­er­zan­gen­bowle keine Bowle son­dern ein Punsch­ge­tränk. Sie ist in Deutsch­land schon seit mehr als 200 Jah­ren bekannt, frü­her jedoch unter dem Namen “Krambam­boli”. Beson­ders seit dem Film “Die Feu­er­zan­gen­bowle” mit Heinz Rüh­mann aus dem Jahre 1944 ist sie ein belieb­tes Kult­ge­tränk in gesel­li­gen Run­den, beson­ders an kal­ten Win­ter­aben­den. Wei­ter­le­sen…

Zube­rei­tungs­zeit:

ca. 30 Minuten

Zuta­ten für 4–6 Personen:

• 2 Fla­schen tro­cke­ner, kräf­ti­ger Rotwein
• ca. 250 ml Rum, vor­zugs­weise mit einem Alko­hol­ge­halt von 80%
• 1 Zucker­hut
• 1 unbe­han­delte Zitrone
• 1 unbe­han­delte Orange
• 1 Zimt­stange
• 3 Stern­anis

In kal­ten Win­ter­mo­na­ten wird das tra­di­tio­nelle Glüh­wein­ge­tränk vie­ler­orts gerne auf weih­nacht­li­chen Märk­ten und Frei­land­ver­an­stal­tun­gen ange­bo­ten bzw. getrun­ken. Zumal das fruch­tig schme­ckende Heiß­ge­tränk eine ange­nehme Wär­me­ent­wick­lung bei kal­ten Außen­tem­pe­ra­tu­ren im mensch­li­chen Kör­per garan­tiert: Wei­ter­le­sen…

Zube­rei­tungs­zeit:

Vor­be­rei­tung ca. 30 Minuten

Stand­zei­ten individuell

Wär­me­zu­be­rei­tung vor dem Ver­zehr ca. 10 Minuten

Zuta­ten für ca. 2,5 Liter Glühwein:

• 0,7 Liter Honigwein
• 0,7 Liter Rotwein
• 1 Liter Wasser
• Rum und Ama­retto (Menge je nach Geschmack)
• 1 unbe­han­delte Zitrone
• 1 unbe­han­delte Orange
• 1 unbe­han­delte Blu­to­r­ange (bei den Früch­ten auf Bio­qua­li­tät ach­ten, even­tu­ell auch Scha­len entfernen)

Zube­rei­tungs­zeit:

Sie­ben Minuten

Zuta­ten für eine Per­son (für einen Cocktail):

• 5 cl Tequila
• 14 cl fruch­ti­ger Oran­gen­saft (ohne Fruchtfleisch)
• 4 Eis­wür­fel
• 2 cl Grenadinesirup
• (eine Limette oder Orange als Dekoration)