Zube­rei­tungs­zeit: ca. 45 Min. Zuta­ten für 4 Por­tio­nen: 100 g Ruco­la auch bekannt unter „Rau­ke“ 1 Knob­lauch­ze­he 40 g But­ter 1 mit­tel­gro­ße Zwie­bel 40 g Mehl 300 g tief­ge­kühl­te Grü­ne Erb­sen 100 g tief­ge­kühl­te Zucker­scho­ten 200 g Schlag­sah­ne Kräu­ter­salz Wei­ßer Pfef­fer 1l Gemü­se­brü­he 250 g Krab­ben Zuta­ten für die Knob­lauch-Kräu­ter­but­ter: 100 g Mar­ga­ri­ne 150 g But­ter etwas Kräu­ter­salz 3–4 Knob­lauch­ze­hen fri­sche Kräu­ter (ein klei­ner Mix […]