Tiramisù
Tiramisù ist ein weit über die Grenzen Italiens hinaus beliebtes Dessert. Übersetzt bedeutet Tiramisù: „Zieh mich hoch!“. Aromatisiert wird diese süße Köstlichkeit mit Espresso und Marsala, einem süßen, italienischen Likörwein oder auch mit dem Mandellikör Amaretto. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Wartezeit: 3 Stunden Zutaten für 6 Personen: 5 Eier 500 g Mascarpone 150 g Puderzucker 250 g Löffelbiskuit 250 ml Espresso 4 […]