Ma­­ki-Su­­shi wer­den al­le ge­roll­ten Su­shi Va­ri­an­ten ge­nannt. Es gibt sie mit vie­len ver­schie­de­nen Fül­lun­gen. Hier kann man im Prin­zip der ei­ge­nen Krea­ti­vi­tät frei­en Lauf las­sen. Grund­sätz­lich soll­te man sich aber an die tra­di­tio­nel­len Zu­ta­ten hal­ten, da die­se be­son­ders gut mit dem ge­säu­er­ten Reis und den No­ri har­mo­nie­ren. In der Zu­ta­ten­lis­te sind die be­lieb­tes­ten Fisch-und Ge­mü­se­sor­ten […]