Zür­cher Geschnet­zel­tes ist ein Tra­di­ti­ons­es­sen aus der Schweiz. Kalbs­fleisch in fei­nen Strei­fen ist die haupt­säch­li­che Zutat für das belieb­te Essen. Zür­cher Geschnet­zel­tes ist schnell zube­rei­tet, benö­tigt kei­ne gro­ßen Koch­küns­te oder Wis­sen und kann auch in Varia­tio­nen gekocht wer­den. Wer lie­ber auf die tra­di­tio­nel­le Zutat vom Kalb ver­zich­ten will, berei­tet es eben­so lecker mit Schwei­ne­fleisch zu. […]