Zürcher Geschnetzeltes
Zürcher Geschnetzeltes ist ein Traditionsessen aus der Schweiz. Kalbsfleisch in feinen Streifen ist die hauptsächliche Zutat für das beliebte Essen. Zürcher Geschnetzeltes ist schnell zubereitet, benötigt keine großen Kochkünste oder Wissen und kann auch in Variationen gekocht werden. Wer lieber auf die traditionelle Zutat vom Kalb verzichten will, bereitet es ebenso lecker mit Schweinefleisch zu. […]