Tomatensuppe

Zu­be­rei­tungs­zeit: ca. 50 Mi­nu­ten Zu­ta­ten für 4 Por­tio­nen: 2 kg Cock­tail­to­ma­ten 1 gro­ße Do­se ge­schäl­te To­ma­ten 1–2 Stan­gen Bleich­sel­le­rie auch be­kannt als Stan­gen­sel­le­rie 1 gro­ße Ge­mü­se­zwie­bel 3 EL Oli­ven­öl Meer­salz Schwar­zer Pfef­fer aus der Müh­le ¼ TL ge­trock­ne­ten Chi­li 1 je fri­scher Zweig Ros­ma­rin, Thy­mi­an 1 Pri­se ge­ker­bel­ter Ore­ga­no 2 Knob­lauch­ze­hen 1 Bund Pe­ter­si­lie 1 Be­cher Kräu­ter­schmand […]